問答題簡述脂肪的測定方法（至少三種）

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1.多項選擇題用的細(xì)菌生化反應(yīng)包括（）

A.糖發(fā)酵試驗
B.V？P試驗
C.甲基紅試驗
D.枸櫞酸鹽利用試驗

2.單項選擇題急性中毒性菌?。ǎ?。

A.以成人多見，無明顯的消化道癥狀
B.以成人多見，有明顯的消化道癥狀
C.以小兒多見，無明顯的消化道癥狀
D.以小兒多見，有明顯的消化道癥狀

3.多項選擇題預(yù)混合型原子化器一般由（）組成。

A.霧化器
B.預(yù)混合室
C.燃燒器
D.石墨管

4.多項選擇題可用于原子吸收分光光度分析的光源有（）。

A.氘燈
B.空心陰極燈
C.無極放電燈
D.蒸汽放電燈

5.多項選擇題消除系統(tǒng)誤差的方法有（）。

A.做對照試驗
B.做空白試驗
C.增加測定次數(shù)
D.校準(zhǔn)儀器

6.多項選擇題二乙氨基二硫代甲酸鈉法測定銅時，要消除鐵的干擾，應(yīng)加人（）。

A.檸檬酸銨
B.酒石酸鉀鈉
C.氰化鉀
D.以上都是

7.多項選擇題沙門氏菌屬的生化反應(yīng)特征是（）。

A.吲哚、尿素分解及V？P試驗均陰性
B.發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣，產(chǎn)生H2S
C.不分解蔗糖和水楊素，能利用丙二酸鈉，液化明膠
D.不分解乳糖，在腸道鑒別培養(yǎng)基上形成無色菌落