判斷題一般認(rèn)為,脂肪提供的能量應(yīng)占總能量的20%~30%,其中飽和脂肪酸提供的能量應(yīng)占總能量的7%左右。
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2.判斷題一般新鮮蔬菜的脂肪含量較低。
3.判斷題膳食纖維不能被人體消化,能量值為0。
5.判斷題主食是人類獲取能量的主要來源。
6.判斷題同類食品的能量相同。
7.判斷題售貨員屬于中等體力勞動。
8.判斷題車床操作屬于輕體力勞動。
10.判斷題油類食物只提供能量。
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確定成人每日膳食營養(yǎng)目標(biāo)的方法有()。
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常用菜單是根據(jù)實(shí)際條件和營養(yǎng)要求制定出的供選用的各種飯菜,具有相對的()。
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