A、衛(wèi)生指標(biāo)
B、營養(yǎng)指標(biāo)
C、感官指標(biāo)
D、微生物指標(biāo)
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A、不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害
B、不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑
C、在達到預(yù)期的效果下盡可能降低在食品中的用量
D、以上全都對
A、要建立數(shù)據(jù)文件
B、根據(jù)研究分析的需要,對數(shù)據(jù)進行整理
C、進行必要的預(yù)分析
D、以上均是
A、能迅速得到食物攝入量種類、頻率及每次攝入的估計量
B、能反映長期營養(yǎng)素的攝取模式
C、對食物份額大小的量化準(zhǔn)確度高
D、調(diào)查方法簡單而且費用低
A、采取行政控制措施
B、責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)
C、依法追究民事責(zé)任
D、依法追究刑事責(zé)任
A、對營養(yǎng)知識的防治知識
B、人的信念
C、組織的建立
D、飲食行為
A、用以檢查日常攝入量不足的問題
B、日常攝入量達到或超過此水平,表明攝入不足的概率很低
C、日常攝入量超過此水平,可面臨健康風(fēng)險
D、以上都不是,因為RNI不能評價個體攝入量
A、1
B、2
C、3
D、4
A.培訓(xùn)計劃時間必須考慮具體的工作安排,以培訓(xùn)目標(biāo)為前提
B.培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)參照大綱和培訓(xùn)需求調(diào)查來確定
C.應(yīng)遵循專業(yè)知識和專業(yè)技能兼顧的原則
D.應(yīng)遵循全面培訓(xùn)與重點提高相結(jié)合的原則
E.教授與討論、自習(xí)、實習(xí)相結(jié)合
A、維生素類
B、不飽和脂肪酸類
C、氨基酸類強化劑
D、蛋白質(zhì)類
E、礦物質(zhì)類
A、維生素D
B、鈣
C、氟
D、脂肪
E、維生素C
最新試題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有()。
治療肥胖癥的方法有()。
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
食物過敏時,血清IgG、IgE都可能增加。
過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有()。
影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有()
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是()。
血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。