A、每次體重的測量一定要準(zhǔn)確
B、在繪制標(biāo)準(zhǔn)參考曲線時，要選擇權(quán)威的兒童體格測量值
C、在繪制男孩和女孩生長曲線時應(yīng)分別單獨(dú)制作
D、在選擇參考數(shù)據(jù)時，城市和農(nóng)村的兒童之間無明顯差異
E、以上結(jié)果都正確
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A、補(bǔ)償食品加工、儲存及處理過程中的損失
B、確保食品仿制品或替代品中的營養(yǎng)平衡
C、補(bǔ)償自然原因造成的營養(yǎng)素含量變化
D、提高食品本身的營養(yǎng)素含量
E、提供特殊情況下微營養(yǎng)素的平衡攝入
A、逐步適應(yīng)
B、由稀到稠
C、由少到多
D、由細(xì)到粗
E、因人而異
A、嬰兒早期的人工喂養(yǎng)應(yīng)少量多次
B、用奶瓶進(jìn)行人工喂養(yǎng)，喂完一瓶的時間要盡量少于10min
C、嬰兒配方奶或代乳品最好在溫度60-70℃左右
D、每次吃多少應(yīng)該由嬰兒決定
E、根據(jù)嬰兒大小給予喂食量
A、量化準(zhǔn)確度高
B、量化準(zhǔn)確度不高
C、簡單費(fèi)用低
D、可作為研究慢性病與營養(yǎng)關(guān)系的依據(jù)
E、反映長期營養(yǎng)素的攝取模式
A、增加胰脂肪酶的作用面積，有利于脂肪的消化
B、含有消化酶，增加蛋白質(zhì)的消化吸收能力
C、促進(jìn)脂肪消化產(chǎn)物的吸收
D、幫助脂溶性維生素的吸收
E、使脂肪乳化成細(xì)小微粒
A、過量飲酒與高血壓無關(guān)
B、膳食中的鉀可降低血壓
C、肥胖是導(dǎo)致高血壓的一個重要危險因素
D、膳食纖維可以間接輔助降低血壓
E、低鈉膳食可以升高血壓
A、體型肥胖者
B、體質(zhì)瘦弱者
C、缺鐵性貧血患者
D、容易失眠的人
E、患潰瘍病的人
A、基礎(chǔ)代謝
B、體力活動
C、食物的特殊動力作用
D、生長發(fā)育
E、排泄耗能
A.多樣性
B.綜合性
C.發(fā)展性
D.客觀性
A、酸奶較牛奶中的游離的氨基酸和肽增加，更容易消化吸收
B、乳糖減少，使乳糖酶活性低的成人易于接受
C、葉酸和膽堿較牛奶有明顯增加
D、酸奶的酸度增加，不利于維生素的保護(hù)
最新試題
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。
維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。
食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。
畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。
補(bǔ)鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
保健食品是增強(qiáng)食品營養(yǎng)價值的食品。
高溫環(huán)境是指以下（）的情況。
對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。
治療肥胖癥的方法有（）。