A.葡萄糖
B.氨基酸
C.血脂及維生素E
D.鐵和維生素C
E.維生素B6、葉酸和生物素
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A.鈣
B.鐵
C.鉀
D.鈉
E.鋅
A.多食用家雞,少食用肉雞
B.糧食可多吃
C.多食用海魚
D.每日或隔日食用一個(gè)雞蛋
E.多食用禽肉,少食用畜肉
A.魚、蛋、蔬菜和水果
B.瘦肉、動(dòng)物全血、雞蛋
C.牛奶、大豆及其制品
D.營養(yǎng)素強(qiáng)化食品
E.酸奶、肉松和骨粉
A.潛伏期短
B.很多人同時(shí)發(fā)病
C.以急性胃腸道癥狀為主
D.患者曾進(jìn)食同一批某種食物
E.有明顯的季節(jié)性
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.無機(jī)鹽
A.糖原分解增強(qiáng)
B.糖原異生降低
C.無氧酵解降低
D.葡萄糖的利用率增加
E.血糖降低
A.賴氨酸和精氨酸
B.精氨酸和蛋氨酸
C.賴氨酸和蛋氨酸
D.組氨酸和亮氨酸
E.蘇氨酸和色氨酸
A.淀粉酶
B.檸檬酸
C.生物類黃酮
D.醛類
E.延胡索酸
A.鹿花蕈
B.黑傘蕈
C.褐鱗小傘蕈
D.裸蓋菇
E.毒傘屬蕈
A.一般病程較長
B.引起中毒食物以植物性食品為主
C.病死率較高
D.全年皆可發(fā)病,尤其是7~9月
E.由毒素引起中毒反應(yīng)
最新試題
引起有毒動(dòng)植物性食物中毒的病原物質(zhì)是()。
大量應(yīng)用于去除植物油中黃曲霉毒素B1的簡便措施是()。
關(guān)于大腸菌群的敘述,不正確的是()。
營養(yǎng)信息交流的反饋種類不包括()。
由毒肽類和毒傘肽類引起的毒蕈中毒對(duì)機(jī)體的傷害是()。
明確診斷后,對(duì)他的建議是()。
混合喂養(yǎng)嬰兒應(yīng)選用()。
建議鈣的每日攝入量為()。
食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的內(nèi)容不包括()。
目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的化學(xué)致癌物質(zhì)是()。