A.潛伏期短
B.很多人同時發(fā)病
C.以急性胃腸道癥狀為主
D.患者曾進食同一批某種食物
E.有明顯的季節(jié)性
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.無機鹽
A.糖原分解增強
B.糖原異生降低
C.無氧酵解降低
D.葡萄糖的利用率增加
E.血糖降低
A.賴氨酸和精氨酸
B.精氨酸和蛋氨酸
C.賴氨酸和蛋氨酸
D.組氨酸和亮氨酸
E.蘇氨酸和色氨酸
A.淀粉酶
B.檸檬酸
C.生物類黃酮
D.醛類
E.延胡索酸
A.鹿花蕈
B.黑傘蕈
C.褐鱗小傘蕈
D.裸蓋菇
E.毒傘屬蕈
A.一般病程較長
B.引起中毒食物以植物性食品為主
C.病死率較高
D.全年皆可發(fā)病,尤其是7~9月
E.由毒素引起中毒反應(yīng)
A.黃曲霉毒素
B.3-硝基丙酸
C.單端孢霉烯族化合物
D.展青霉素
E.伏馬菌素
A.防腐劑
B.發(fā)色劑
C.漂白劑
D.增稠劑
E.甜味劑
A.急性中毒可出現(xiàn)肝腎損傷
B.慢性中毒損害肝臟、血液
C.我國現(xiàn)已停止生產(chǎn)使用
D.有致畸性和致癌性
E.蓄積性強但易降解
A.主要來源于農(nóng)藥及工業(yè)三廢
B.毒性強弱與其存在形式有關(guān)
C.毒性強弱與其價態(tài)有關(guān)
D.有機砷毒性大于無機砷
E.急性砷中毒主要是胃腸炎癥狀
最新試題
膳食調(diào)查方法中最少應(yīng)用的是()。
耐力運動項目的運動員膳食碳水化合物的能量最多可達到總能量的()。
兒童進餐特點不包括()。
對嬰兒神經(jīng)、智力及認知功能發(fā)育有促進作用的脂肪酸不包括()。
常見的酸奶中的乳酸菌是()。
對河豚毒素的描述,錯誤的是()。
營養(yǎng)素的質(zhì)指的是()。
混合喂養(yǎng)嬰兒應(yīng)選用()。
為防止登山運動員出現(xiàn)紅細胞溶解肌酸尿癥,應(yīng)補充()。
兒童少年膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)至少應(yīng)占蛋白質(zhì)總量的()。