A.促進(jìn)食品企業(yè)質(zhì)量管理的科學(xué)性和規(guī)范性,提高企業(yè)質(zhì)控技術(shù)水平
B.對食品生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)施的監(jiān)督管理
C.對普通食品、特殊食品、食品添加劑以及食品用產(chǎn)品的監(jiān)督管理
D.對禁止生產(chǎn)的食品進(jìn)行監(jiān)督管理
E.對違反《食品衛(wèi)生法》的行為追查責(zé)任,依法進(jìn)行行政處罰
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A.鎘
B.鉛
C.黃曲霉毒素
D.N-亞硝基化合物
E.苯并芘
A.甘氨酸
B.絲氨酸
C.蛋氨酸
D.谷氨酸
E.羥脯氨酸
A.溶血
B.神經(jīng)精神異常
C.肝腎損傷
D.胃腸損傷
E.心臟損害
A.雙歧桿菌
B.腸道腐敗菌
C.大腸桿菌
D.沙門氏菌
E.嗜熱鏈球菌
A.雞油
B.豬油
C.魚脂
D.牛脂
E.羊脂
A.種類
B.可被消化利用的程度
C.感官性狀
D.可口程度
E.營養(yǎng)素使動物生長的速度
A.注意力分散
B.消化能力有限
C.進(jìn)餐時(shí)間延長
D.食物攝入量大
E.咀嚼能力較差
A.敵敵畏
B.敵百蟲
C.樂果
D.對硫磷
E.甲拌磷
A.55%
B.60%
C.65%
D.70%
E.75%
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素E
最新試題
目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的化學(xué)致癌物質(zhì)是()。
能提高耐寒能力的氨基酸是()。
在高原環(huán)境下,分解代謝加強(qiáng),合成代謝率下降最明顯的營養(yǎng)素是()。
引起霉菌毒素性食物中毒的病原物質(zhì)是()。
人體生長發(fā)育的第一個高峰期是()。
不利于食物中N-亞硝基化合物合成的因素是()。
6~8個月齡嬰兒為促使牙齒萌出,應(yīng)選用()。
混合喂養(yǎng)嬰兒應(yīng)選用()。
膳食調(diào)查方法中最少應(yīng)用的是()。
營養(yǎng)素的質(zhì)指的是()。