單項選擇題能促進非血紅素鐵吸收的是()。

A.牛奶
B.骨頭湯
C.魚肉
D.抗酸藥


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題?;撬岷慨惓XS富的食物是()

A.芒果
B.橄欖
C.花生
D.初乳
E.大豆

2.單項選擇題水蘇糖主要存在于()

A.谷類
B.薯類
C.豆類
D.根莖類蔬菜
E.堅果

3.單項選擇題以下屬于糖類的是()

A.糖脂
B.氨基多糖
C.鈣
D.維生素C
E.果糖

4.單項選擇題膳食中糖類供熱占總能量攝入的適當比例為()

A.40%~50%
B.50%~60%
C.60%~70%
D.70%~80%
E.80%~90%

5.單項選擇題存在于豆類食物中的寡糖主要是()

A.棉子糖
B.糊精
C.乳糖
D.半乳糖
E.木糖

6.單項選擇題屬于產熱營養(yǎng)素的是()

A.胡蘿卜素
B.硫胺素
C.無機鹽
D.維生素
E.糖類

8.單項選擇題蛋白質生物價是評價()

A.食物蛋白質消化率的指標
B.食物蛋白質含量的指標
C.食物蛋白質消化吸收后,被機體利用程度的指標
D.食物蛋白質含氮量的指標
E.食物蛋白質凈利用率的指標

9.單項選擇題我國成年男子每人膳食鈣推薦攝入量為()

A.700mg/d
B.800mg/d
C.900mg/d
D.1000mg/d
E.1200mg/d

10.單項選擇題在氨基酸的代謝過程中,最重要的脫氨基方式是()

A.氧化脫氨基
B.轉氨基
C.聯(lián)合脫氨基
D.非氧化脫氨基
E.氨基移換

最新試題

預防該類食物中毒的主要措施有()

題型:多項選擇題

調查時主要應該關注()

題型:多項選擇題

該起事故中毒機理是()

題型:多項選擇題

為預防此類食物中毒,應當注意的事項有哪些()

題型:多項選擇題

依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進行的行政處罰有()

題型:多項選擇題

提示:調查發(fā)現(xiàn),進食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()

題型:單項選擇題

該起中毒事故屬何類食物中毒()

題型:單項選擇題

進行食物污染調查時,被污染食品調查要包括的內容有哪些()

題型:多項選擇題

提示:經(jīng)過流行病學調查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調查還在進行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據(jù)的信息有()

題型:多項選擇題

發(fā)生中毒和以下哪些因素有關()

題型:多項選擇題