單項(xiàng)選擇題商品庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析反映的是一定時(shí)間內(nèi)（）。

A、分類商品的庫(kù)存變化情況
B、分類商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率
C、分類商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)
D、以上都正確


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1.單項(xiàng)選擇題重點(diǎn)商品的基本特點(diǎn)有（）。

A、高毛利率
B、高品牌知名度
C、契合門店定位
D、適銷對(duì)路

2.單項(xiàng)選擇題大類商品銷售結(jié)構(gòu)分析一般采用（）表現(xiàn)。

A、餅圖
B、柱形圖
C、堆積柱形圖
D、三維餅圖

3.單項(xiàng)選擇題決定某大類商品目標(biāo)銷售進(jìn)度的主要因素是（）。

A、品類角色
B、商品屬性
C、季節(jié)
D、促銷

4.單項(xiàng)選擇題銷售額同比是（）之間的比率。

A、實(shí)際銷售額與目標(biāo)銷售額
B、當(dāng)月銷售額與上月銷售額
C、本期銷售額與上期銷售額
D、累計(jì)銷售額與累計(jì)進(jìn)度額

5.單項(xiàng)選擇題微波爐、暖柜等加熱設(shè)備要有明顯的（）標(biāo)志。

A、易捷。
B、中國(guó)石化。
C、安全警示。
D、QS。

6.單項(xiàng)選擇題關(guān)于殺蟲(chóng)劑的使用，下列說(shuō)法正確的是（）。

A、不可使用殺蟲(chóng)劑
B、非食品可以使用殺蟲(chóng)劑
C、食品包裝材料可以使用殺蟲(chóng)劑
D、應(yīng)防止污染食品

7.單項(xiàng)選擇題微波爐連續(xù)加熱時(shí)間一般不超過(guò)（）。

A、1小時(shí)。
B、2小時(shí)。
C、15分鐘。
D、30分鐘。

8.單項(xiàng)選擇題收銀設(shè)備不使用時(shí)，（）。

A、拆零裝箱
B、置于原位置
C、上交主管部門
D、用防塵罩蓋好

9.單項(xiàng)選擇題收銀POS機(jī)由（）維護(hù)。

A、便利店員。
B、便利店長(zhǎng)。
C、專業(yè)維修人員。
D、上級(jí)指定。

10.單項(xiàng)選擇題關(guān)于便利店展示柜的使用與維護(hù)，下列說(shuō)法正確的是（）。

A、展示柜內(nèi)照明燈管，店內(nèi)光線充足時(shí)可不開(kāi)啟。
B、定期開(kāi)啟展示柜除霧功能，除霧結(jié)束后關(guān)閉。
C、展示柜可用于陳列員工水杯。
D、展示柜除霜時(shí)，不必切斷電源。