單項(xiàng)選擇題大類商品銷售結(jié)構(gòu)分析一般采用（）表現(xiàn)。

A、餅圖
B、柱形圖
C、堆積柱形圖
D、三維餅圖


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1.單項(xiàng)選擇題決定某大類商品目標(biāo)銷售進(jìn)度的主要因素是（）。

A、品類角色
B、商品屬性
C、季節(jié)
D、促銷

2.單項(xiàng)選擇題銷售額同比是（）之間的比率。

A、實(shí)際銷售額與目標(biāo)銷售額
B、當(dāng)月銷售額與上月銷售額
C、本期銷售額與上期銷售額
D、累計(jì)銷售額與累計(jì)進(jìn)度額

3.單項(xiàng)選擇題微波爐、暖柜等加熱設(shè)備要有明顯的（）標(biāo)志。

A、易捷。
B、中國(guó)石化。
C、安全警示。
D、QS。

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于殺蟲劑的使用，下列說法正確的是（）。

A、不可使用殺蟲劑
B、非食品可以使用殺蟲劑
C、食品包裝材料可以使用殺蟲劑
D、應(yīng)防止污染食品

5.單項(xiàng)選擇題微波爐連續(xù)加熱時(shí)間一般不超過（）。

A、1小時(shí)。
B、2小時(shí)。
C、15分鐘。
D、30分鐘。

6.單項(xiàng)選擇題收銀設(shè)備不使用時(shí)，（）。

A、拆零裝箱
B、置于原位置
C、上交主管部門
D、用防塵罩蓋好

7.單項(xiàng)選擇題收銀POS機(jī)由（）維護(hù)。

A、便利店員。
B、便利店長(zhǎng)。
C、專業(yè)維修人員。
D、上級(jí)指定。

8.單項(xiàng)選擇題關(guān)于便利店展示柜的使用與維護(hù)，下列說法正確的是（）。

A、展示柜內(nèi)照明燈管，店內(nèi)光線充足時(shí)可不開啟。
B、定期開啟展示柜除霧功能，除霧結(jié)束后關(guān)閉。
C、展示柜可用于陳列員工水杯。
D、展示柜除霜時(shí)，不必切斷電源。

9.單項(xiàng)選擇題關(guān)于便利店空調(diào)的使用與維護(hù)，下列說法正確的是（）。

A、當(dāng)室溫超過26攝氏度時(shí)，應(yīng)開啟空調(diào)制冷，溫度設(shè)定為26攝氏度。
B、空調(diào)開啟時(shí)，便利店大門須保持敞開。
C、深夜（0：00至凌晨5：00）應(yīng)徹底關(guān)閉空調(diào)以節(jié)省能源。
D、空調(diào)出現(xiàn)故障時(shí)，應(yīng)自行拆裝維修。

10.單項(xiàng)選擇題關(guān)于便利店燈光的開啟，下列說法正確的是（）。

A、夜間營(yíng)業(yè)時(shí)間開啟。
B、只有陰天開啟。
C、聽從店長(zhǎng)安排開啟。
D、營(yíng)業(yè)時(shí)間開啟。