判斷題滑炒是經(jīng)過滑油后,再兌汁烹制的一種烹調(diào)方法。
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在制湯的后期,可加入()來提升湯的風(fēng)味。
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制作豬肚湯時(shí),豬肚需要()
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制作肉湯時(shí),若想使湯更清澈,可()
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制湯時(shí),食材的新鮮程度()
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在制湯時(shí),加入()可以使湯的味道更濃郁。
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制湯時(shí),若要使湯有甜味,可加入()
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制湯的時(shí)間長(zhǎng)短主要取決于()
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制作牛肉湯時(shí),加入()可以使牛肉湯味道更醇厚。
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