最新試題
魚茸在制作過程中，為了防止其粘連，可以在手上涂抹（）
制湯時，使用砂鍋的主要優(yōu)點是（）
制作龜湯時，龜肉需要（）
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
制作雞湯時，為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中，可（）
豬肉茸在制作過程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應(yīng)該（）
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）
魚凍的鮮美味道主要來自于（）
制湯時，若要使湯有甜味，可加入（）