判斷題纖維素中間糖基有2個伯醇羥基和1個仲醇羥基。()

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2.多項選擇題水解纖維素與纖維素的比較,性質(zhì)有()。

A.聚合度增加
B.吸濕性增加
C.溶解性能增加
D.還原能力增加

3.多項選擇題以下哪個是結(jié)晶區(qū)間潤脹劑?()

A.水
B.乙醇
C.NaOH (17.5%)
D.硫酸(72%)

4.多項選擇題形成氫鍵的條件有()。

A.有一個與負(fù)電性很強的原子成共價結(jié)合的氫原子
B.另有一個負(fù)電性很強的具有未共用電子對的原子(N、O、F)
C.相互距離小于2.8~3.0?
D.有氫原子就可以

5.多項選擇題纖維素結(jié)晶區(qū)的特征有()。

A.結(jié)晶區(qū)分子排列規(guī)則、緊密
B.呈現(xiàn)清晰的X-射線衍射圖譜
C.分子排列松散,規(guī)則性差
D.沒有清晰的X-射線衍射圖譜

6.單項選擇題溫度對纖維素的潤脹和水解起的作用是()。

A.高溫有利于水解,低溫有利于潤脹
B.高溫有利于水解,高溫有利于潤脹
C.低溫有利于水解,高溫有利于潤脹
D.高溫有利于水解,低溫不利于潤脹

8.單項選擇題纖維素在100℃堿液中的反應(yīng)有()。

A.剝皮反應(yīng)和終止反應(yīng)
B.剝皮反應(yīng)和堿性水解
C.堿性水解和終止反應(yīng)
D.剝皮反應(yīng),終止反應(yīng)和堿性水解

9.單項選擇題纖維素在熱堿液中的反應(yīng)不包括()。

A.剝皮反應(yīng)
B.終止反應(yīng)
C.堿性水解
D.酸性水解

10.單項選擇題以下哪個不是結(jié)晶區(qū)間潤脹劑?()

A.NaOH(15%)
B.水
C.乙醇
D.甲醇