多項選擇題纖維素結晶區(qū)的特征有（）。
A.結晶區(qū)分子排列規(guī)則、緊密
B.呈現清晰的X-射線衍射圖譜
C.分子排列松散，規(guī)則性差
D.沒有清晰的X-射線衍射圖譜
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1.單項選擇題溫度對纖維素的潤脹和水解起的作用是（）。
A.高溫有利于水解，低溫有利于潤脹
B.高溫有利于水解，高溫有利于潤脹
C.低溫有利于水解，高溫有利于潤脹
D.高溫有利于水解，低溫不利于潤脹
2.單項選擇題
剝皮反應的過程包括以下4步，排序正確的是（）。
A.醛糖-酮糖互變，形成果糖；
B.重排，脫落的糖基重排成葡萄糖異變糖酸溶于堿液；
C.beta-分裂，產生新的還原性端基繼續(xù)剝皮反應；
D.還原性端基轉變成開鏈式醛糖。
A.DACB
B.ABCD
C.ACDB
D.DCAB
3.單項選擇題纖維素在100℃堿液中的反應有（）。
A.剝皮反應和終止反應
B.剝皮反應和堿性水解
C.堿性水解和終止反應
D.剝皮反應，終止反應和堿性水解
4.單項選擇題纖維素在熱堿液中的反應不包括（）。
A.剝皮反應
B.終止反應
C.堿性水解
D.酸性水解
5.單項選擇題以下哪個不是結晶區(qū)間潤脹劑？（）
A.NaOH（15%）
B.水
C.乙醇
D.甲醇
6.單項選擇題干纖維吸濕的描述，哪個是錯的？（）
A.第一個階段是無定形區(qū)游離-OH吸水
B.第二個階段是細胞腔吸水
C.第三個階段是吸附多層水
D.吸濕后的纖維素烘干后，X-射線圖不會發(fā)生任何變化
7.單項選擇題吸濕的本質是（）。
A.纖維素無定形區(qū)大分子上的-OH與空氣中的H2O形成氫鍵
B.纖維素結晶區(qū)大分子上的-OH與空氣中的H2O形成氫鍵
C.纖維素無定形區(qū)大分子上的-OH與空氣中的H2O形成共價鍵
D.纖維素結晶區(qū)區(qū)大分子上的-OH與空氣中的H2O形成共價鍵
8.單項選擇題自然界中的纖維素大都是下列哪種晶體類型？（）
A.纖維素I
B.纖維素II
C.纖維素III
D.纖維素IV
9.單項選擇題熱力學上，下列哪種纖維素結晶變體更穩(wěn)定？（）
A.纖維素II
B.纖維素I
C.纖維素III
D.都差不多
10.單項選擇題纖維素分子層與層之間的結合力是（）。
A.范德華力
B.分子內氫鍵
C.分子間氫鍵
D.共價鍵