中文字幕av福利片无码,日韩亚洲欧美中文高清在线

<del id="8aaym"></del>

<strike id="8aaym"></strike>

填空題Km數(shù)值上等于：（）。

1.填空題蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指（），有時(shí)也稱(chēng)為（）。

2.填空題大多數(shù)親水膠體溶液隨溫度升高黏度（）（上升、下降、不變）。

3.填空題在果醬加工中往往在濃縮臨近終點(diǎn)時(shí)才添加果膠，原因（）。

4.填空題蘋(píng)果削皮后的褐變屬于（），焙烤面包產(chǎn)生的褐變屬于（）。肉存放時(shí)間長(zhǎng)后，肉色變褐是因?yàn)椋ǎ?/a>

5.填空題WHO，F(xiàn)AO，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的理想比例是：（）

6.填空題蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)是指指多肽鏈骨架部分氨基酸殘基有規(guī)則的周期性空間排列，即（）。

7.填空題淀粉按結(jié)構(gòu)分為兩種：（）和（）。

8.填空題關(guān)于酶催化專(zhuān)一性有兩種解釋機(jī)制：（）和誘導(dǎo)契合學(xué)說(shuō)

9.填空題水具有一些特殊的物理性質(zhì)，原因在于（）。

10.填空題支鏈淀粉中葡萄糖基通過(guò)（）糖苷鍵連接構(gòu)成它的主鏈，支鏈通過(guò)（）糖苷鍵與主鏈連接。