問答題“Aw可以很好地預(yù)測食品的穩(wěn)定性。”這一結(jié)論適用于冷凍食品嗎?為什么?
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“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷,通常是使用以下哪種物質(zhì)對粽子皮進(jìn)行浸泡()
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