發(fā)酵染菌，除了細菌以外，還有放線菌、霉菌、酵母菌和噬菌體等。
發(fā)酵染菌主要污染細菌，包括球菌、桿菌、芽孢桿菌等。
抗生素生產(chǎn)過程污染雜菌稱為染菌。
最新試題
發(fā)酵熱
種子培養(yǎng)基有何特點？
連續(xù)發(fā)酵
固態(tài)發(fā)酵
微生物發(fā)酵
微生物轉(zhuǎn)化
補料分批培養(yǎng)
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點？
簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？
如何防止染菌？