問(wèn)答題什么是芽孢？
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1.問(wèn)答題細(xì)菌有什么形態(tài)特征？
2.問(wèn)答題發(fā)酵污染雜菌除了細(xì)菌以外，還有哪幾類微生物？
3.問(wèn)答題抗生素發(fā)酵污染雜菌主要是哪一類微生物？
4.問(wèn)答題什么叫染菌？
5.問(wèn)答題為什么制霉菌素的發(fā)酵染菌率低于其它抗生素？
6.問(wèn)答題為減少鐵和油對(duì)制霉菌素合成的影響，其量的控制應(yīng)為多少？
7.問(wèn)答題豆油與鐵離子對(duì)制霉菌素發(fā)酵有什么影響？
10.問(wèn)答題發(fā)酵罐的高與直徑比是否愈大愈好？為什么？
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發(fā)酵生長(zhǎng)因子
題型：名詞解釋
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說(shuō)明其優(yōu)缺點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
如何防止染菌？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
題型：?jiǎn)柎痤}
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
題型：?jiǎn)柎痤}
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
目前無(wú)菌檢測(cè)的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
題型：填空題
微生物轉(zhuǎn)化
題型：名詞解釋
霉菌
題型：名詞解釋
轉(zhuǎn)肽酶功能
題型：名詞解釋