單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中不屬于限期使用產(chǎn)品的標(biāo)識內(nèi)容是（）。

A.生產(chǎn)日期
B.保存日期
C.安全使用期
D.失效日期


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3.單項(xiàng)選擇題物質(zhì)中，（）毒性大，少量可使雙目失明，量多可致死。

A.甲醇
B.乙醚
C.乙醇
D.丙醇

4.單項(xiàng)選擇題食品添加劑適用于保持或提高食品本身的營養(yǎng)價(jià)值，便于食品的（）。

A.生產(chǎn)、銷售、包裝、運(yùn)輸或者貯藏
B.生產(chǎn)、加工、保管、運(yùn)輸或者銷毀
C.生產(chǎn)、銷售、保管、運(yùn)輸或者食用
D.生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏

5.單項(xiàng)選擇題食品添加劑過量所造成的危害一般不包括（）。

A.失明、失聰
B.急性和慢性中毒
C.致癌作用
D.過敏反應(yīng)

6.單項(xiàng)選擇題下列檢驗(yàn)項(xiàng)目屬于食品添加劑的檢驗(yàn)內(nèi)容的是（）。

A.食品蛋白質(zhì)含量的檢測
B.食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑含量的檢測
C.食品中脂肪含量的檢測
D.食品中灰分含量的檢測

7.單項(xiàng)選擇題食品污染物的種類很多，下列（）不屬于食品污染物的來源。

A.適量使用的食品添加劑
B.環(huán)境中的污染物
C.生活的污染物
D.生產(chǎn)摻假制假過程中帶入的污染物

9.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌、病毒污染食品的主要危害不包括（）。

A.食物中毒
B.腸道傳染病
C.神經(jīng)麻痹癥