單項(xiàng)選擇題要求稱量誤差不超過0.01，稱量樣品10g時(shí)，選用的稱量儀器是（）

A、準(zhǔn)確度百分之一的臺稱
B、準(zhǔn)確度千分之一的天平
C、準(zhǔn)確度為萬分之一的天平


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題用萬分之一分析天平稱量樣品質(zhì)量正確的讀數(shù)是（）

A、0.2340g
B、0.234g
C、0.23400g
D、2.340g

2.單項(xiàng)選擇題表示滴定管體積讀數(shù)正確的（）

A、11.1ml
B、11ml
C、11.10ml
D、11.105ml

3.單項(xiàng)選擇題不屬于食品安全存在的主要污染因素是（）

A、生物性污染
B、化學(xué)性污染
C、食物過敏
D、食品添加劑

4.單項(xiàng)選擇題法國國家標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)代號為（）。

A、ANSI
B、JIS
C、DIN
D、NF

5.單項(xiàng)選擇題劣酒假酒造成人失明、死亡的主要成分是（）。

A.甲醇
B.雜醇油
C.乙醇
D.乙酸乙酯

6.單項(xiàng)選擇題鑒定化學(xué)醬油與釀造醬油的主要成分（）

A.氨基酸態(tài)氮
B.氯化鈉
C.棕紅色素
D.乙酰丙酸

7.單項(xiàng)選擇題用ph值測定肉的新鮮度時(shí)，（）屬新鮮肉。

A.5.8-6.4
B.6.5-6.6
C.6.7-6.8
D.7.0-7.1

8.單項(xiàng)選擇題用多次測定結(jié)果的平均值表示，可以最大程度地減少（）誤差的影響。

A、系統(tǒng)
B、偶然
C、過失
D、終點(diǎn)

9.單項(xiàng)選擇題皮膚被強(qiáng)酸灼傷時(shí)應(yīng)（）。

A、用稀氫氧化鈉溶液沖洗
B、用2%醋酸溶液沖洗
C、用濃氨水和生理鹽水交替沖洗
D、用石灰水和1%氨水交替沖洗

10.單項(xiàng)選擇題索氏提取器是用來提?。ǎ┏煞?。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.都可以