單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者碳水化合物攝入()

A.每日可供200g以上
B.每日可供300g以上
C.每日可供400g以上
D.每日可供500g以上
E.每日可供600g以上


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1.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者的營(yíng)養(yǎng)治療()

A.不同于急性胰腺炎治療
B.急性發(fā)作期,禁食
C.病情緩解后,可給予高蛋白飲食
D.急性發(fā)作期,給予低脂少渣半流質(zhì)膳食
E.病情緩解后,可給予高脂肪膳食

2.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者蛋白質(zhì)選用食物()

A.選用含高能量,高生物價(jià)蛋白質(zhì)
B.豬肉、牛肉
C.雞肉、蝦、魚(yú)
D.蛋黃、豆腐
E.豬肉、雞蛋

3.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者每天的蛋白質(zhì)供給為()

A.10~20g
B.20~50g
C.50~70g
D.70~100g
E.100~150g

4.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者脂肪攝入()

A.全程嚴(yán)格限制脂肪量
B.限制脂肪量,病情好轉(zhuǎn),可增至40~50g
C.限制脂肪量,病情好轉(zhuǎn),可增至50~100g
D.限制脂肪,特別是中鏈甘油三酯量
E.限制脂肪,增加蛋白質(zhì)攝入

5.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎急性發(fā)作期的營(yíng)養(yǎng)治療原則()

A.禁食24小時(shí)
B.禁食48小時(shí)
C.禁食不少于3天
D.禁食,待病情緩解后,給予高碳水化合物、低脂半流質(zhì)膳食
E.少量多餐

6.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎患者恢復(fù)期宜采用的烹調(diào)方法是()

A.燴、烤
B.油煎、鹵
C.燒、烙
D.煮、燉
E.燉、炸

7.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎患者恢復(fù)期可提供的食物是()

A.蛋黃
B.果汁、果凍、米湯等食物
C.濃雞湯
D.濃魚(yú)湯
E.牛奶

8.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎患者恢復(fù)期()

A.可經(jīng)口給不含脂肪、高碳水化合物的流質(zhì)
B.通過(guò)靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
C.可增加高脂肪膳食
D.高蛋白質(zhì)膳食
E.可少量攝入有刺激性的食物

9.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎患者急性期()

A.禁食24小時(shí)
B.禁食48小時(shí)
C.禁食不少于3天
D.流質(zhì)飲食
E.少量多餐

10.單項(xiàng)選擇題胰腺炎患者營(yíng)養(yǎng)調(diào)控目的()

A.防止膽汁淤積
B.減少胰腺分泌
C.促進(jìn)胰腺分泌
D.使胰腺得到修復(fù)
E.促進(jìn)胰腺再生