單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎患者急性期（）

A.禁食24小時(shí)
B.禁食48小時(shí)
C.禁食不少于3天
D.流質(zhì)飲食
E.少量多餐


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1.單項(xiàng)選擇題胰腺炎患者營養(yǎng)調(diào)控目的（）

A.防止膽汁淤積
B.減少胰腺分泌
C.促進(jìn)胰腺分泌
D.使胰腺得到修復(fù)
E.促進(jìn)胰腺再生

2.單項(xiàng)選擇題引起胰腺炎發(fā)作的重要原因（）

A.藥物
B.膽結(jié)石
C.高甘油三酯血癥
D.膳食不慎
E.外傷

3.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎最常見的原因（）

A.藥物
B.膽結(jié)石
C.高甘油三酯血癥
D.酒精
E.外傷

4.單項(xiàng)選擇題在西方社會慢性胰腺炎的主要原因（）

A.藥物
B.外傷
C.高甘油三酯血癥
D.酒精
E.感染

5.單項(xiàng)選擇題膽囊疾病患者營養(yǎng)治療基本原則（）

A.調(diào)控膳食脂肪和膽固醇量
B.嚴(yán)格限制脂肪量
C.嚴(yán)格限制膽固醇量
D.降低總能量
E.嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)量

6.單項(xiàng)選擇題膽囊疾病患者術(shù)后膳食調(diào)配（）

A.控制水的攝入
B.減少辛辣食物和刺激性強(qiáng)的調(diào)味品
C.適當(dāng)補(bǔ)充牛奶
D.增加蘿卜、黃豆的攝入
E.增加膳食纖維的攝入

7.單項(xiàng)選擇題膽囊疾病患者脂肪攝入（）

A.增加攝入量
B.不用限制
C.增加動(dòng)物性脂肪攝入
D.限制植物油攝入
E.可適量選用植物油

8.單項(xiàng)選擇題膽石癥患者（）

A.不用限制膽固醇攝入
B.嚴(yán)格限制膽固醇攝入，每日100mg以下
C.膽固醇應(yīng)限制在每日300mg以下
D.高脂肪、低膽固醇膳食
E.低膽固醇、低碳水化合物膳食

9.單項(xiàng)選擇題膽石癥病因中，不正確的選項(xiàng)是（）

A.膽汁淤積
B.膽道寄生蟲
C.細(xì)菌感染
D.肝炎
E.膳食