單項(xiàng)選擇題孕婦孕早期維生素D中毒可導(dǎo)致（）。

A.胎兒畸形
B.新生兒低鈣血癥
C.嬰兒牙釉質(zhì)發(fā)育不良
D.手足抽搐


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1.單項(xiàng)選擇題以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）

A.膳食攝人量過多
B.腎臟疾病伴有大量蛋白尿
C.生理需要量增加
D.腸吸收障礙

3.單項(xiàng)選擇題以下對兒童患佝僂病病因分析，正確的是（）。

A.母親懷孕時缺乏維生素A和鐵，導(dǎo)致胎兒儲備少
B.小兒少見陽光，維生素D攝入不足，鐵攝入也常常不足
C.母親懷孕時缺乏維生素E和鐵，導(dǎo)致胎兒儲備少
D.小兒少見陽光，維生素D攝入不足，鈣攝入也常常不足

4.單項(xiàng)選擇題某牛奶，鈣的NRV%為17%，則可以聲稱（）。

A.不含鈣
B.低鈣
C.含有鈣
D.富含鈣

6.單項(xiàng)選擇題女性中等皮質(zhì)厚度值為（）。

A.20~50mm
B.30~50mm
C.〈20mm
D.〉50mm

7.單項(xiàng)選擇題女性偏瘦皮脂厚度值為（）。

A.20~50mm
B.30~50mm
C.〈20mm
D.〉50mm

8.單項(xiàng)選擇題硒缺乏是發(fā)生（）的重要原因。

A.克山病
B.貧血癥
C.甲狀腺腫
D.腸病性肢端性皮炎

9.單項(xiàng)選擇題膳食纖維可以從生理學(xué)角度和（）進(jìn)行定義。

A.物理角度
B.檢測角度
C.化學(xué)角度
D.消化角度

10.單項(xiàng)選擇題將食物能量按由大到小的次序排列，下列正確的是（）。

A.60g淀粉〉30g花生油〉60g小米〉60g番茄
B.60g淀粉〉30g花生油〉60g番茄〉60g小米
C.30g花生油〉60g淀粉〉60g番茄〉60g小米
D.30g花生油〉60g淀粉〉60g小米〉60g番茄