單項(xiàng)選擇題坐位作業(yè)引起肩部和腕部損傷的常見原因是()

A.外部負(fù)荷過(guò)大
B.缺乏鍛煉
C.反復(fù)用力
D.缺少工間休息
E.勞動(dòng)組織不合理


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1.單項(xiàng)選擇題中等強(qiáng)度作業(yè)的特點(diǎn)是()

A.氧需等于氧上限
B.氧需不超過(guò)氧上限
C.氧需超過(guò)氧上限
D.氧債幾乎等于氧需
E.氧債等于氧需

2.單項(xiàng)選擇題不合格的勞動(dòng)過(guò)程可受下列條件或因素影響而形成,其中不包括()

A.勞動(dòng)組織不好
B.操作和體位不好
C.操作方式不正確
D.體、腦力勞動(dòng)的比例關(guān)系失調(diào)
E.人的健康狀況良好

3.單項(xiàng)選擇題組胺中毒引起()

A.血壓上升
B.體溫升高
C.支氣管舒張
D.毛細(xì)血管收縮
E.毛細(xì)血管擴(kuò)張

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于影響食品腐敗變質(zhì)條件的是()

A.蛋白質(zhì)含量
B.B族維生素
C.水分含量
D.pH高低
E.滲透壓大小

5.單項(xiàng)選擇題油脂酸敗時(shí),油脂的理化性質(zhì)發(fā)生何種變化()

A.過(guò)氧化值增高
B.過(guò)氧化值降低
C.水分含量增加
D.酸價(jià)降低
E.游離脂肪酸降低

6.單項(xiàng)選擇題在高溫下易破壞的毒素是()

A.黃曲霉毒素
B.蠟樣芽孢桿菌產(chǎn)生的嘔吐毒素
C.河豚毒素
D.肉毒毒素
E.葡萄球菌腸毒素

7.單項(xiàng)選擇題符合食品強(qiáng)化范疇的是()

A.面粉添加賴氨酸
B.大豆補(bǔ)充賴氨酸
C.小麥粉添加蛋氨酸
D.玉米與大豆混合食用
E.豬肉中添加亞硝酸鈉

8.單項(xiàng)選擇題糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療的首要原則是()

A.合理控制總能量攝入
B.適當(dāng)提高碳水化合物攝入量
C.保證蛋白質(zhì)的攝入量
D.限制脂肪攝入量
E.調(diào)節(jié)維生素和礦物質(zhì)的平衡

9.單項(xiàng)選擇題可用于指示淀粉類食物生熟的標(biāo)志為()

A.淀粉糊化
B.淀粉老化
C.褐色反應(yīng)
D.焦糖化
E.回生

10.單項(xiàng)選擇題谷粒中碳水化合物的特點(diǎn)不包括()

A.主要為能被消化吸收的多糖
B.少量果糖、葡萄糖
C.直鏈淀粉糊化后較黏,較難消化
D.支鏈淀粉含量比例較大
E.谷粒中的單糖易被酵母菌發(fā)酵

最新試題

一項(xiàng)樣本量足夠大并且實(shí)施嚴(yán)格的病例對(duì)照研究結(jié)果為:喜甜食與糖尿病的關(guān)系,OR=1.2,95%CI為0.7~1.6,這意味著().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)兒童進(jìn)行乙型肝炎疫苗接種的實(shí)驗(yàn)研究,為評(píng)價(jià)其流行病學(xué)預(yù)防效果,應(yīng)選用的指標(biāo)是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

女,45歲,2型糖尿病2年。用二甲雙胍0.25g,每日3次??崭寡?.2mmol/L。餐后2小時(shí)血糖12.6mmol/L。近2個(gè)月發(fā)熱、咳嗽,痰結(jié)核菌陽(yáng)性??刂蒲菓?yīng)給予().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患者男性,67歲,吸煙,有COPD病史30余年。家屬發(fā)現(xiàn)患者呼之不應(yīng)半小時(shí)急送醫(yī)院。查體:BP150/75mmHg,淺昏迷狀,球結(jié)膜水腫,雙肺可聞及干、濕啰音,A2,下肢水腫。為明確診斷首選的檢查是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在某疾病篩檢試驗(yàn)中若采用并聯(lián)試驗(yàn)方法,可以().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標(biāo)是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

評(píng)介治療措施效果的主要指標(biāo)是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

采用流式細(xì)胞術(shù)鑒定的一種人外周血細(xì)胞表達(dá)CD56,這種細(xì)胞可能().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

卡介苗屬于().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列哪一個(gè)措施不屬于三級(jí)預(yù)防().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題