單項選擇題公共營養(yǎng)研究的內(nèi)容不包括（）

A.了解各類人群的營養(yǎng)供給量
B.了解各類人群的營養(yǎng)狀況評價
C.了解人群食物結(jié)構(gòu)
D.開展人群的營養(yǎng)教育
E.研究解決個體營養(yǎng)問題


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1.單項選擇題為滿足骨骼迅速生長的需要，青少年適宜的鈣攝入量為（）

A.800mg／d
B.900mg／d
C.1000mg／d
D.1100mg／d
E.1200mg／d

2.單項選擇題青少年時期蛋白質(zhì)供能應(yīng)占總能量（）

A.10％～12％
B.12％～14％
C.16％～18％
D.19％～20％
E.21％～23％

4.單項選擇題放牧期牛奶比冬季牛奶哪組營養(yǎng)素豐富（）

A.乳糖和脂肪
B.球蛋白和乳糖
C.蛋白質(zhì)和脂肪
D.維生素A、維生素C和胡蘿卜素
E.維生素E、維生素A

5.單項選擇題早期開奶的理由不包括（）

A.可刺激乳房盡早分泌乳汁
B.增加泌乳量
C.延長哺乳時間
D.有利于胎盤剝離
E.使新生兒吃到更多的初乳

6.單項選擇題以下關(guān)于維生素D說法錯誤的是（）

A.孕期不易發(fā)生維生素D過量中毒
B.孕期維生素D缺乏可影響胎兒骨骼的發(fā)育
C.孕期維生素D缺乏可導(dǎo)致新生兒低鈣血癥
D.孕期維生素D缺乏可導(dǎo)致嬰兒牙釉質(zhì)發(fā)育不良
E.孕期維生素D缺乏可導(dǎo)致母親骨質(zhì)軟化癥

7.單項選擇題關(guān)于先天畸形說法錯誤的是（）

A.孕早期缺乏葉酸可導(dǎo)致無腦兒
B.孕早期缺乏維生素B12可導(dǎo)致先天性心臟病
C.孕前補充葉酸可預(yù)防神經(jīng)管畸形的初發(fā)
D.孕早期補充葉酸可預(yù)防神經(jīng)管畸形的再發(fā)
E.孕期補充維生素A須慎重

8.單項選擇題根據(jù)孕期血流動力學(xué)變化，以下說法錯誤的是（）

A.血漿葉酸降低
B.血漿維生素C降低
C.血漿維生素E降低
D.血漿維生素B6降低
E.血漿生物素降低

9.單項選擇題關(guān)于嬰兒的消化系統(tǒng)，說法錯誤的是（）

A.消化器官發(fā)育不完善
B.唾液腺的分泌功能已較完善
C.咀嚼肌較早發(fā)育，有利于吸吮
D.胃容量30～35ml
E.對母乳以外食物的耐受性較低

10.單項選擇題用牛奶喂養(yǎng)嬰兒時，應(yīng)注意補充的營養(yǎng)素是（）

A.鐵
B.鈣
C.磷
D.鉀
E.蛋白質(zhì)