單項(xiàng)選擇題谷類(lèi)蛋白質(zhì)的組成不包括()

A.谷蛋白
B.白蛋白
C.球蛋白
D.酪蛋白
E.醇溶蛋白


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1.單項(xiàng)選擇題夜間飛行應(yīng)注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素是()

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

2.單項(xiàng)選擇題可以抑制亞硝基化過(guò)程的物質(zhì)是()

A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素K

4.單項(xiàng)選擇題系統(tǒng)的體育鍛煉可提高運(yùn)動(dòng)器官的工作能力,主要表現(xiàn)在()

A.肌纖維的厚度變薄
B.肌纖維的厚度增加
C.肌腱變薄
D.肌腱變厚
E.脂肪儲(chǔ)存增加

5.單項(xiàng)選擇題噪聲刺激可使機(jī)體消耗大量的()

A.維生素D
B.維生素A
C.維生素E
D.水溶性維生素
E.煙酸

6.單項(xiàng)選擇題胃潰瘍少量出血恢復(fù)期患者的治療膳食應(yīng)是()

A.軟飯
B.高蛋白、高維生素、低纖維膳食
C.無(wú)渣半流質(zhì)膳食
D.冷流質(zhì)膳食
E.高鐵膳食

7.單項(xiàng)選擇題葡萄糖耐量試驗(yàn)中的葡萄糖可換用為()

A.100g米飯
B.75g蔗糖
C.100g蔗糖
D.100g面粉制成的饅頭
E.75g面粉制成的饅頭

8.單項(xiàng)選擇題按規(guī)定留驗(yàn)的食物樣品應(yīng)不少于()

A.30g
B.50g
C.100g
D.120g
E.20g

9.單項(xiàng)選擇題干膳食是用來(lái)評(píng)價(jià)()

A.肝臟的解毒功能
B.腎臟的濾過(guò)功能
C.小腸的吸收功能
D.腎臟的濃縮功能
E.小腸的分泌功能

最新試題

提示:《食品安全法》對(duì)禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()

題型:多項(xiàng)選擇題

為預(yù)防此類(lèi)食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

調(diào)查時(shí)主要應(yīng)該關(guān)注()

題型:多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí),膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

容易引起該類(lèi)食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有()

題型:多項(xiàng)選擇題

疾病控制人員下一步應(yīng)開(kāi)展的工作有()

題型:多項(xiàng)選擇題

引起該起食物中毒最可能的原因是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

檢查沙門(mén)氏菌中毒,確證診斷必須要達(dá)到以下何要求()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對(duì)該公司可進(jìn)行的行政處罰有()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:該食品店對(duì)處罰依據(jù)的事實(shí)表示異議,經(jīng)檢驗(yàn),市衛(wèi)生監(jiān)督所認(rèn)為香腸經(jīng)過(guò)重新加工處理可以食用,便安排該廠(chǎng)對(duì)該香腸加工處理。香腸加工處理后,市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用,可以銷(xiāo)售的質(zhì)量鑒定書(shū),商店即將香腸運(yùn)回銷(xiāo)售。11月12日,衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運(yùn)回銷(xiāo)售,即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門(mén)暫存的發(fā)霉香腸并銷(xiāo)售,拒不執(zhí)行處罰,逾期繳納罰金”為由,下達(dá)了行政處罰決定書(shū),對(duì)商店進(jìn)行了第二次處罰:1.原處理決定不變;2.追加罰金元;3.所售出的由某廠(chǎng)加工后的發(fā)霉香腸,責(zé)成該店追回,如因食用該香腸造成的后果,由商店承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和刑事責(zé)任;4.作出公開(kāi)檢查。商店不服,以衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)該店的行政處罰所依據(jù)的事實(shí)失為由向法院起訴,請(qǐng)求撤消對(duì)該店的行政處罰決定。人民法院對(duì)此案經(jīng)過(guò)周密的審查后作出的判決是()

題型:多項(xiàng)選擇題