在供給和需求均增加時，（）

餐飲業(yè)在國民經濟中的主要作用有：（）；推動國民經濟發(fā)展；擴大內需、拉動市場潛在消費；提高人民生活水平；帶動相關產業(yè)發(fā)展。

餐飲產品本身的功能是餐飲產品的（）

在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場占有率穩(wěn)定或下降，投資收益率下降的是（）

餐飲市場競爭結構著重研究餐飲需求結構、供給結構以及（）。

餐飲產品是一種特殊產品，其特殊性主要體現(xiàn)在整體性、生產性與服務性相統(tǒng)一、對設備設施的依賴性、生產與消費的不可分割性、（）和文化藝術性等方面。

現(xiàn)實中比較特殊的餐飲產品生命周期類型有（）、不斷改進或周而復始型以及一時風尚型。

餐飲經濟學以研究餐飲企業(yè)在從事產品及服務的生產、交換、消費的過程中形成的交往關系、交易關系及（）為研究對象。

餐飲企業(yè)采用引進產品策略，（）

常用的餐飲市場預測方法有定性分析和（）兩種。