無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

濃香型白酒的有機酸以（）為主。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

以下屬于食材范疇的有（）

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

淮揚菜系的主體是（）菜。

米飯是食材之一。