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營養(yǎng)(師)章節(jié)練習(2020.05.21)

來源：考試資料網

1 屬于飽和脂肪酸的是（）。

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2 半乳糖屬于（）。

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3 心力衰竭營養(yǎng)治療的目的是減輕心臟負擔，其原則不包括（）。

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4 魚類脂肪多由不飽和脂肪酸組成，消化率為（）左右。

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5 維生素A含量相對豐富的食物是（）。

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6 葡萄糖耐量因子的組成成分包括（）。

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7 防止放射損傷效果最佳的糖類是（）。

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8 大面積燒傷病人反復出現(xiàn)黑糞，宜采用哪種營養(yǎng)支持（）。

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9 合成1L乳汁，需要母體多攝入（）kcal能量。

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10 腎臟具有多種功能，不包括（）。

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