判斷題凡是國標允許使用的單一食品添加劑都經過安全性評價，規(guī)范使用不會給消費者的健康帶來損害。
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2.單項選擇題對于確定被測物質能否作為食品添加劑具有決定性作用的試驗是（），它是保證長期（終生）攝入食品添加劑而對本代健康無害并對下一代生長無害的。
A.急性毒性試驗
B.遺傳毒性試驗
C.亞急性毒性試驗
D.慢性毒性試驗
3.單項選擇題下面哪一項是食品添加劑使用標準的主要數(shù)據(jù)（）。
A.允許使用的食品添加劑品種
B.使用范圍
C.使用目的
D.最大使用量
5.判斷題食品添加劑是輔料，是—種特殊的食品原料。
6.單項選擇題下面有關食品添加劑的描述錯誤的（）。
A.特殊食品原料
B.非食品成分、非主料成分
C.使用目的：改善品質；利于加工
D.全部來源于化學合成
8.單項選擇題以下特征不屬于三聚氰胺的是（）
A.一種很常見的用于塑料等行業(yè)的化工原料
B.含氮原子很多
C.高毒
D.一般不在體內積蓄
9.單項選擇題吃進去多少三聚氰胺是安全的？要解釋這個問題，需要引入的概念是（）。
A.半數(shù)致死量（LD50）
B.每人每天終身攝入量（TDI）
C.凱氏定氮法
D.蛋白精
最新試題
生產精細化學品的化學反應多為液相并聯(lián)反應，生產流程長，工序多，主要釆用間歇生產方式。
題型：判斷題
以下反映精細化工生產特點的是（）①劑型加工②復配技術③間歇操作④專用裝置
題型：單項選擇題
某填料型合成橡膠膠黏劑配方如下：通用氯丁橡膠100；氯化鎂8；碳酸鈣100；防老劑2；氧化鋅10；汽油136；乙酸乙酯272。在此配方中，填料是（）。
題型：單項選擇題
在灌封料的組分中，（）的作用是相應調節(jié)固化，凝膠速度，克服脫泡困難。
題型：單項選擇題
直接用植物的花、莖、葉、根或草等經過水蒸氣蒸餾，再經過分離，提取得到的具有一定香氣和揮發(fā)性的油狀液體是（）
題型：單項選擇題
可以用于集成電路（IC）和超大規(guī)模集成電路（VLSI）芯片的清洗和腐蝕的是（）。
題型：單項選擇題
著色顏料賦予涂膜以所需的顏色，體質顏料則可以增強涂膜的物理機械性能，但會提高涂抹成本。
題型：判斷題
生產超凈高純試劑中，對生產裝置的材質必須進行合理的選擇，生產硝酸的設備必須選用（）
題型：單項選擇題
在聚酯酸乙烯乳液膠黏劑的生產工藝中，加入PVA能起到（）的作用。
題型：單項選擇題
在模板聚合過程中，不屬于單體與模板間的相互作用的是（）
題型：單項選擇題