判斷題食品添加劑是輔料,是—種特殊的食品原料。
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1.單項選擇題下面有關(guān)食品添加劑的描述錯誤的()。
A.特殊食品原料
B.非食品成分、非主料成分
C.使用目的:改善品質(zhì);利于加工
D.全部來源于化學(xué)合成
3.單項選擇題以下特征不屬于三聚氰胺的是()
A.一種很常見的用于塑料等行業(yè)的化工原料
B.含氮原子很多
C.高毒
D.一般不在體內(nèi)積蓄
4.單項選擇題吃進(jìn)去多少三聚氰胺是安全的?要解釋這個問題,需要引入的概念是()。
A.半數(shù)致死量(LD50)
B.每人每天終身攝入量(TDI)
C.凱氏定氮法
D.蛋白精
6.多項選擇題下列選項中不屬于人造香料的是()。
A.單離香料
B.合成香料
C.動物性天然香料
D.植物性天然香料
9.判斷題發(fā)泡劑是牙膏的主體原料。
10.單項選擇題為使牙膏中配料分散均勻,可使用粘合劑,下列屬于粘合劑的是()。
A.甘油
B.羧甲基纖維素鈉鹽
C.碳酸鈣
D.月桂醇磺酸鈉
最新試題
香料在香精中的揮發(fā)性最低的是()
題型:單項選擇題
合成橡膠膠黏劑是一類以合成橡膠為主體材料配制的結(jié)構(gòu)膠黏劑。
題型:判斷題
香精的應(yīng)用包括香型和形態(tài)兩方面的要求,香型的確定主要是通過配方的擬定來解決的,而香精的形態(tài)則主要是通過批量生產(chǎn)中的特定工藝來實現(xiàn)的。
題型:判斷題
可以用于集成電路(IC)和超大規(guī)模集成電路(VLSI)芯片的清洗和腐蝕的是()。
題型:單項選擇題
合成香料是指通過化學(xué)合成法制取的香料化合物,特指以石油化工基本原料及煤化工基本原料為起點(diǎn)經(jīng)過多步合成反應(yīng)而制取的香料產(chǎn)品。
題型:判斷題
熱致液晶的液晶相是由溫度引起的,并且只能在一定溫度范圍內(nèi)存在,一般是單一組分。
題型:判斷題
下面哪種材料不是制備常見壓敏膠的主要成分()
題型:單項選擇題
聚合物必須不溶于常見的有機(jī)溶劑才能成為固相合成中的高分子試劑和載體。
題型:判斷題
可以通過馬來酸酐和醇酸樹脂中所含共扼雙烯發(fā)生雙烯加成反應(yīng)引入()從而改善醇酸樹脂的水溶性。
題型:單項選擇題
用壓榨法生產(chǎn)所得的植物性天然香料產(chǎn)品叫做()
題型:單項選擇題