單項選擇題下面哪一項是食品添加劑使用標準的主要數(shù)據(jù)()。
A.允許使用的食品添加劑品種
B.使用范圍
C.使用目的
D.最大使用量
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2.判斷題食品添加劑是輔料,是—種特殊的食品原料。
3.單項選擇題下面有關食品添加劑的描述錯誤的()。
A.特殊食品原料
B.非食品成分、非主料成分
C.使用目的:改善品質(zhì);利于加工
D.全部來源于化學合成
5.單項選擇題以下特征不屬于三聚氰胺的是()
A.一種很常見的用于塑料等行業(yè)的化工原料
B.含氮原子很多
C.高毒
D.一般不在體內(nèi)積蓄
6.單項選擇題吃進去多少三聚氰胺是安全的?要解釋這個問題,需要引入的概念是()。
A.半數(shù)致死量(LD50)
B.每人每天終身攝入量(TDI)
C.凱氏定氮法
D.蛋白精
8.多項選擇題下列選項中不屬于人造香料的是()。
A.單離香料
B.合成香料
C.動物性天然香料
D.植物性天然香料
最新試題
下列屬于熱熔型膠黏劑的是()。
題型:單項選擇題
下面哪種材料不是制備常見壓敏膠的主要成分()
題型:單項選擇題
化妝品的生產(chǎn)設備常用不銹鋼制品,也可以使用鐵或銅制品。
題型:判斷題
可以使聚合物大分子主鏈間產(chǎn)生交聯(lián)的物質(zhì)叫做交聯(lián)劑,所以交聯(lián)劑對于膠黏劑的改性起很大作用。
題型:判斷題
下列油田化學品屬于集輸用劑的是()。
題型:單項選擇題
在膠黏劑體系中能偶聯(lián)被粘物和膠黏劑并與之分別反應的是()。
題型:單項選擇題
下列油田化學品屬于鉆井用劑的是()。
題型:單項選擇題
在聚酯酸乙烯乳液膠黏劑的生產(chǎn)工藝中,加入PVA能起到()的作用。
題型:單項選擇題
香精的應用包括香型和形態(tài)兩方面的要求,香型的確定主要是通過配方的擬定來解決的,而香精的形態(tài)則主要是通過批量生產(chǎn)中的特定工藝來實現(xiàn)的。
題型:判斷題
在粘接過程中為了在膠黏劑和被粘物表面之間獲得一堅固的粘接界面層,常利用含有反應基團的偶聯(lián)劑與被粘物固體表面形成化學鍵來實現(xiàn)。
題型:判斷題