單項(xiàng)選擇題可與香蕉互換的食物是()。
A.牛肉
B.面包
C.蘋果
D.牛奶
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1.單項(xiàng)選擇題從事輕體力活動(dòng)的成年男性每天需要的能量為()。
A.13.38MJ
B.11.29MJ
C.10.03MJ
D.8.80MJ
2.單項(xiàng)選擇題食譜編制中,個(gè)人飯菜量的核定主要依據(jù)()的供給量。
A.能量
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題食譜是指膳食調(diào)配計(jì)劃,即每日每餐主食和菜肴的()。
A.名稱
B.名稱與數(shù)量
C.比例
D.數(shù)量
4.單項(xiàng)選擇題工作時(shí)間有40%時(shí)間坐或站立,60%時(shí)間從事特殊職業(yè)活動(dòng)的勞動(dòng)為()。
A.輕體力勞動(dòng)
B.中等體力勞動(dòng)
C.次重體力勞動(dòng)
D.重體力勞動(dòng)
5.單項(xiàng)選擇題脂肪的供給中,要求植物性脂肪的供給量不低于總脂肪量的()。
A.60%
B.20%
C.30%
D.50%
6.單項(xiàng)選擇題將同類食物進(jìn)行交換可()。
A.使食譜更加簡(jiǎn)化
B.減少食譜營(yíng)養(yǎng)素含量的差別
C.增加食譜營(yíng)養(yǎng)素含量的不確定性
D.增大食譜營(yíng)養(yǎng)素含量的差別
7.單項(xiàng)選擇題人類感到最適口的咸味濃度是()。
A.0.1~0.3%
B.0.3~0.5%
C.0.8~1.0%
D.1.2~1.4%
8.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童應(yīng)采用()的膳食制度。
A.一日三餐
B.一日三餐三點(diǎn)
C.一日三餐二點(diǎn)
D.一日三餐一點(diǎn)
9.單項(xiàng)選擇題能量需要2800Kcal的人可攝入奶類()。
A.100g
B.200g
C.300g
D.500g
10.單項(xiàng)選擇題售貨員的工作為()。
A.輕體力勞動(dòng)
B.中等體力勞動(dòng)
C.次重體力勞動(dòng)
D.重體力勞動(dòng)
最新試題
將不同類食物進(jìn)行交換可()。
題型:多項(xiàng)選擇題
膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
確定成人每日膳食營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)的計(jì)算法是根據(jù)(),以達(dá)到個(gè)體維持健康的基本要求。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列食物中屬于豆類及豆制品的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
酸味在烹調(diào)中的主要作用有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
面粉的同類食物為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
不同的人體由于()的不同,對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量也不同。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列有關(guān)食譜編制的描述錯(cuò)誤的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
副食搭配要注意()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列說法正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題