判斷題淀粉機(jī)械脫水的加料可分為兩個(gè)階段，第一階段為加滿階段，第二階段為滿溢階段。

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6.多項(xiàng)選擇題玉米淀粉濕法加工中的“四洗”指（）。

A.洗玉米
B.洗胚芽
C.洗纖維
D.洗淀粉

7.多項(xiàng)選擇題烘干塔的工段可以分為（）。

A.高溫順流烘干段
B.中順流烘干段
C.中溫逆流烘干段
D.低溫逆流烘干段

8.多項(xiàng)選擇題（）的玉米適合做玉米淀粉的深加工。

A.淀粉含量高，成本較低
B.收集、貯存、加工相對(duì)較容易
C.副產(chǎn)品利用價(jià)值較高
D.不易浸泡的玉米

9.多項(xiàng)選擇題玉米淀粉濕法加工中的“二磨”指（）。

A.大磨
B.濕磨
C.粗磨
D.細(xì)磨

10.多項(xiàng)選擇題收購(gòu)的玉米中含有的雜質(zhì)包括（）。

A.繩頭
B.玉米芯
C.泥沙和石子
D.鐵釘和螺絲