什么是關(guān)鍵控制點？

僅在食品安全管理體系建立、實施和更新時，最高管理者有責(zé)任提供資源。

在生產(chǎn)現(xiàn)場，工人發(fā)現(xiàn)有一批玉米原料有霉變現(xiàn)象，經(jīng)檢驗員確認(rèn)后，將這批原料進(jìn)行了銷毀。這種行為是（）

如果您認(rèn)為其中有不符合標(biāo)準(zhǔn)要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況，審核證據(jù)確實，則填寫“不符合項報告”，并注明“嚴(yán)重”或“一般”，反之，則填寫“觀察報告”，并在觀察報告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。

某些產(chǎn)品的加工過程可能沒有關(guān)鍵控制點

操作性前提方案是指為控制食品安全危害 （），所制定的前提方案

以下哪一種情況稱為結(jié)合審核？（）

負(fù)責(zé)監(jiān)控CCP人員的基本要求是（）

整體食品安全管理體系的確認(rèn)包括初始確認(rèn)、有計劃的周期性確認(rèn)

文件評審的作用是為了確定（）