單項選擇題鈣在人體內(nèi)的作用不包括（）

A.維持肌肉、神經(jīng)的正?；顒?br/>B.維持正常凝血功能
C.維持細(xì)胞膜的通透性
D.促進(jìn)生成血細(xì)胞


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1.單項選擇題上皮組織的作用不包括（）

A.保護(hù)
B.分泌
C.吸收
D.過濾

3.單項選擇題能構(gòu)成抗體的營養(yǎng)素是（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素

4.單項選擇題（）人群更容易發(fā)生粉碎性骨折。

A.嬰幼兒
B.少年
C.成年人
D.老年人

5.單項選擇題吃肉比吃菜更容易口渴，主要原因在于植物細(xì)胞內(nèi)含有（）

A.細(xì)胞壁
B.液泡
C.葉綠體
D.白色體

6.單項選擇題判斷超重的BMI指數(shù)為（）

A.16-16.9
B.17-18.4
C.18.5-23.9
D.24-27.9
E.大于28

7.單項選擇題中國居民平衡膳食寶塔建議每天應(yīng)吃的蔬菜類食物生重為（）

A.600-800g
B.250-400g
C.200-450g
D.200-400g
E.300-500g

8.單項選擇題以消瘦為特征的營養(yǎng)不良類型是（）

A.能量營養(yǎng)不良
B.蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良
C.蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良
D.缺鐵性營養(yǎng)性貧血
E.以上都對

9.單項選擇題評價居民膳食營養(yǎng)素攝入是否達(dá)標(biāo)，是依據(jù)（）

A.中國居民膳食指南
B.中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量
C.中國居民平衡膳食寶塔
D.食物成分表
E.中國居民膳食營養(yǎng)素供給量

10.單項選擇題除（）外其它各項值均不具有上限與下限。

A.AMDR
B.UL
C.SPL
D.EAR
E.PI-NCD