A.執(zhí)行、檢查、糾正
B.監(jiān)視、糾正、采取糾正措施
C.執(zhí)行、檢查,采取糾正措施
D.執(zhí)行、監(jiān)視、糾正、采取糾正措施
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A.食品安全管理體系更新
B.持續(xù)改進
C.管理評審
D.文件更新
A.用于糾正食品安全不合格品,并將其降低到可接受水平的行動或活動
B.用于防止或消除顯著危害并將其降低到可接受水平的行動或活動
C.用于防止或消除食品安全危害,或?qū)⑵浣档偷娇山邮芩降男袆踊蚧顒?br />
D.防止或消除不安全食品的行動或活動
A.5.6.2
B.7.3.2
C.7.3.5.1
D.7.8
A.SSOP工藝規(guī)程和HACCP計劃
B.OPRPS和HACCP
C.GMP、SSOP和卜IACCP
D.以上都不正確
A.抑制率
B.致死率
C.氧化值
D.電導(dǎo)率
A.1小時;縣級
B.1小時;市級
C.2小時;縣級
D.2小時;市級
A.能殺死全部細菌
B.殺菌溫度通常不超過100℃
C.能將致病菌殺死
D.B+C
A.食品的其他特定方面
B.風俗習(xí)慣
C.消費者意識等
D.上述表述都正確
A.制定和批準食品安全方針和目標
B.主持和策劃管理評審
C.與食品安全管理體系有關(guān)適宜的外部聯(lián)系
D.采取糾正和糾正措施
A.確定職責
B.確定驗證
C.前提方案和HACCP計劃的實施
D.HACCP計劃的
最新試題
一階段審核與二階段審核間隔的時間是()。
末次會議的內(nèi)容不包括()。
確定審核所需要的時間不應(yīng)考慮()。
審核組可以包括實習(xí)審核員,但()。
GBfr22000-2006標準中強調(diào)確保對食品安全管理體系負責()人員進行培訓(xùn)。
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色,也不能吸收脂肪,在冷水中溶解,但不形成凝膠,則樣品可能是()。
金黃色葡萄球菌最適宜生長的溫度是()。
下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是()。
在GB/T22000—2006標準中,控制措施是()
審核原則是()的前提。