單項(xiàng)選擇題在食品添加劑生產(chǎn)許可的產(chǎn)品抽樣時(shí)，如產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了產(chǎn)品的質(zhì)量等級，應(yīng)抽取企業(yè)申請產(chǎn)品中（）的產(chǎn)品。

A、質(zhì)量等級最低
B、質(zhì)量等級最高
C、質(zhì)量等級居中
D、任一質(zhì)量等級


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1.單項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)如未建立（）制度，實(shí)地核查時(shí)將被扣除20分。

A、不合格產(chǎn)品召回
B、銷售管理
C、原輔材料采購管理
D、質(zhì)量檢驗(yàn)

2.單項(xiàng)選擇題食品添加劑企業(yè)生產(chǎn)許可實(shí)地核查記錄》表中帶“”號標(biāo)注條款中的含義：（）。

A、否決項(xiàng)
B、普通項(xiàng)
C、此項(xiàng)不適用
D、此項(xiàng)不計(jì)分

4.單項(xiàng)選擇題在食品添加劑生產(chǎn)許可實(shí)地核查中，被抽查樣品數(shù)量不夠或抽不到樣品的（）。

A、要求企業(yè)當(dāng)場生產(chǎn)，直接抽樣
B、要求企業(yè)準(zhǔn)備好樣品后，自行送往許可機(jī)關(guān)封樣
C、在現(xiàn)場與企業(yè)重新確定抽樣時(shí)間
D、按實(shí)地核查不合格處理

9.單項(xiàng)選擇題在食品添加劑生產(chǎn)許可的實(shí)地核查的5方面內(nèi)容中，在對（）核查時(shí)，必要時(shí)可以留下照片資料。

A、企業(yè)人員情況
B、生產(chǎn)場所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況
C、企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備情況
D、原料索證情況

10.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)階段，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)申請食品添加劑生產(chǎn)許可的產(chǎn)品應(yīng)具有國家標(biāo)準(zhǔn)或（）。

A、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
B、地方標(biāo)準(zhǔn)
C、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
D、以上任一一種