單項選擇題下面哪種酸，人在品嘗時不是酸味的（）

A.琥珀酸
B.蘋果酸
C.檸檬酸
D.單寧酸


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1.單項選擇題下列哪種郵件假如丟失了，郵局不負(fù)賠償責(zé)任（）

A.平信 
B.掛號信 
C.保價郵件 
D.非保價郵包 
E.特快專遞郵件 

2.單項選擇題《在那遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方》是哪里的民歌（）

A.四川民歌 
B.江蘇民歌 
C.蒙古民歌 
D.云南民歌 
E.青海民歌

3.單項選擇題下列哪類食物為酸性食物（）。

A、大白菜 
B、牛奶 
C、雞蛋 
D、茶葉

4.單項選擇題以感官鑒別鮮奶色澤時，優(yōu)質(zhì)鮮奶的顏色應(yīng)該是（）。

A、乳白色或稍帶微黃色
B、白色中稍帶青色
C、呈淺粉紅色
D、顯著的黃綠色

5.單項選擇題識別真瓶假酒的正確做法是（）。

A、看包裝，真瓶假酒的包裝盒上有磨損的痕跡，防偽商標(biāo)沒有立體感 
B、湊近酒瓶，能聞到由于瓶蓋密封不嚴(yán)而散發(fā)出的酒香 
C、搖酒瓶，里面的液體開始變混濁，沒有真酒透亮 
D、以上做法都正確

6.單項選擇題死豬肉的特征是（）。

A、周身紫紅色 
B、血管中充滿著黑紅色的凝固血液 
C、腿內(nèi)部的大血管有黑紅色的血栓 
D、以上都是

8.單項選擇題栗子雖能健脾養(yǎng)胃卻較難消化，（）患者應(yīng)該忌食。

A、痢疾
B、腹?jié)q
C、便秘
D、腹瀉

9.單項選擇題便秘患者應(yīng)該不食或少食（）。

A、豆類食物
B、糖類食物
C、谷類食品
D、水產(chǎn)品