單項(xiàng)選擇題水是人體不可缺少的組成成分,約占成人體重的(),用以維持人體正常的生理活動。
A、3/5
B、1/2
C、4/5
D、2/3
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1.單項(xiàng)選擇題()是視色素的組成成份,與維持正常視覺功能有著極其密切的關(guān)系。如果肌體缺乏此種維生素,對光暗適應(yīng)能力將降低,最終導(dǎo)致夜盲癥。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
2.單項(xiàng)選擇題維生素是維持肌體健康所必需的一類低分子有機(jī)化合物,通常分為脂溶性和()兩大類。
A、油溶性
B、水溶性
C、有機(jī)溶劑
D、脂肪
3.單項(xiàng)選擇題QS標(biāo)志除了有QS的字樣外還有()的中文字樣。
A.檢驗(yàn)合格
B.質(zhì)量合格
C.質(zhì)量放心
D.生產(chǎn)許可
4.單項(xiàng)選擇題消費(fèi)者因食品缺陷造成人身損害的:()
A.只可以向銷售者要求賠償
B.只可以向批發(fā)商要求賠償
C.只可以向生產(chǎn)者要求賠償
D.可以向銷售者要求賠償,也可以向生產(chǎn)者要求賠償
5.單項(xiàng)選擇題在下列產(chǎn)品的標(biāo)識上,哪種產(chǎn)品必須注明生產(chǎn)日期和安全使用期或失效日期:()
A.床頭燈
B.火腿腸
C.安全帽
D.油漆
6.單項(xiàng)選擇題下列哪種問題是()違反食品法案例?
A.儲藏庫被過度風(fēng)干的鴨胸肉
B.單袋凈含量不足的川香雞柳
C.操作工安全事故
D.被微生物污染的冰鮮九塊雞產(chǎn)品
7.單項(xiàng)選擇題食品經(jīng)凍結(jié)并維持在哪個()℃以下貯藏,幾乎可以阻止所有微生物的生長和比較有效的抑制酶的活性。
A.-5
B.-10
C.-18
D.-12
8.單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)食用油不應(yīng)有的特征是?()
A.無懸浮物
B.沒有沉淀物
C.清晰透明
D.油色發(fā)暗
9.單項(xiàng)選擇題狂犬病的主要表現(xiàn)為()。
A.高度興奮
B.精神不振
C.食欲下降
10.單項(xiàng)選擇題在下列疫病中,可經(jīng)肉傳染給人的傳染病是()
A.豬丹毒
B.雞新城疫
C.豬瘟
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