單項(xiàng)選擇題()是視色素的組成成份,與維持正常視覺(jué)功能有著極其密切的關(guān)系。如果肌體缺乏此種維生素,對(duì)光暗適應(yīng)能力將降低,最終導(dǎo)致夜盲癥。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D


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1.單項(xiàng)選擇題維生素是維持肌體健康所必需的一類(lèi)低分子有機(jī)化合物,通常分為脂溶性和()兩大類(lèi)。

A、油溶性
B、水溶性
C、有機(jī)溶劑
D、脂肪

2.單項(xiàng)選擇題QS標(biāo)志除了有QS的字樣外還有()的中文字樣。

A.檢驗(yàn)合格
B.質(zhì)量合格
C.質(zhì)量放心
D.生產(chǎn)許可

3.單項(xiàng)選擇題消費(fèi)者因食品缺陷造成人身?yè)p害的:()

A.只可以向銷(xiāo)售者要求賠償
B.只可以向批發(fā)商要求賠償
C.只可以向生產(chǎn)者要求賠償
D.可以向銷(xiāo)售者要求賠償,也可以向生產(chǎn)者要求賠償

5.單項(xiàng)選擇題下列哪種問(wèn)題是()違反食品法案例?

A.儲(chǔ)藏庫(kù)被過(guò)度風(fēng)干的鴨胸肉
B.單袋凈含量不足的川香雞柳
C.操作工安全事故
D.被微生物污染的冰鮮九塊雞產(chǎn)品

7.單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)食用油不應(yīng)有的特征是?()

A.無(wú)懸浮物
B.沒(méi)有沉淀物
C.清晰透明
D.油色發(fā)暗

8.單項(xiàng)選擇題狂犬病的主要表現(xiàn)為()。

A.高度興奮
B.精神不振
C.食欲下降

9.單項(xiàng)選擇題在下列疫病中,可經(jīng)肉傳染給人的傳染病是()

A.豬丹毒
B.雞新城疫
C.豬瘟

10.單項(xiàng)選擇題聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品,其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及()

A.適宜人群
B.不適宜人群
C.治療功能