單項(xiàng)選擇題糖化過(guò)程中的溫度隨()的升高而升高。
A.發(fā)酵罐大小
B.料液多少
C.pH
D.壓力
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題在逆流擴(kuò)散浸泡中,一般玉米浸泡的周期為()小時(shí)。
A.50
B.60
C.70
D.80
2.單項(xiàng)選擇題玉米在儲(chǔ)存期間發(fā)霉或使用過(guò)高溫度干燥的玉米,容易造成淀粉與蛋白質(zhì)不易分離,淀粉的收率和質(zhì)量都受影響,故要求淀粉生產(chǎn)的玉米發(fā)芽率不應(yīng)低于()%。
A.30
B.40
C.50
D.60
3.單項(xiàng)選擇題玉米()的目的是使胚芽與胚乳分開(kāi),并釋放出一定數(shù)量的淀粉。
A.浸泡
B.破碎
C.洗滌
D.干燥
4.單項(xiàng)選擇題淀粉氣流干燥的溫度通常為()℃。
A.35-50
B.49-53
C.100-120
D.140-160
5.單項(xiàng)選擇題一次粗碎中,破碎玉米的粒度要求為()瓣。
A.1-3
B.2-4
C.5-8
D.8-10
6.單項(xiàng)選擇題在玉米的浸泡過(guò)程中,()是玉米的浸漬劑。
A.鹽酸
B.亞硫酸
C.硫酸
D.乳酸
7.單項(xiàng)選擇題浸泡后玉米的洗滌用水一般溫度要求(),否則易使玉米硬度增長(zhǎng),不利于破碎。
A.≥35℃
B.≥40℃
C.≥45℃
D.≥50℃
8.單項(xiàng)選擇題()埋在谷蛋白的基質(zhì)中,是玉米蛋白粉的主要來(lái)源。
A.清蛋白
B.谷蛋白
C.醇溶蛋白
D.硬蛋白
9.單項(xiàng)選擇題玉米氣浮分離法分離麩質(zhì)常用的機(jī)器是()。
A.臥螺式離心機(jī)
B.淀粉洗滌旋流器
C.氣浮槽
D.流槽
10.單項(xiàng)選擇題機(jī)械脫水,水分最低只能達(dá)到()%。
A.14
B.24
C.34
D.44
最新試題
反射區(qū)療法的效果受以下哪種因素影響最大?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精油是一種高濃度的植物精華,通常萃取植物的根、莖、葉、花、果皮、樹(shù)脂()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)目前()管理的公共場(chǎng)所可分為生活服務(wù)類、公共福利設(shè)施類、公共交通設(shè)施類、文化體育設(shè)施類。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
反射區(qū)療法的主要適應(yīng)癥不包括以下哪項(xiàng)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
反射區(qū)療法中,通常通過(guò)哪種方式來(lái)檢測(cè)反射區(qū)的問(wèn)題?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
植物精油滲透能力比普通護(hù)膚品()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔皮膚后,以植物精油(),是借由熱力,加速精油成分吸收到皮膚、血液中。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
反射區(qū)療法通常需要使用以下哪種輔助手段?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
督脈位于脊柱()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精油要經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)油()后才能使用,經(jīng)過(guò)按摩很快就能被皮膚吸收滲入體內(nèi)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題