A.Na2S2SO3用K2CrO4(K2Cr2O7才是)
B.AgNO3用NaCl
C.EDTA用ZnO
D.NaOH用KHC8H4O4
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A.3
B.2
C.1.5
D.4.7
A.17.5安
B.0.0143安
C.0.5安
D.35安
A、
B、
C、
D、
A.電流
B.電阻
C.電功率
D.電壓
A.殺菌不徹底
B.容器污染
C.原料污染
D.操作者污染
A.草酸
B.乙酸
C.草酸銨
D.檸檬酸銨
A.各自所占比例
B.最大使用量
C.分子量
D.含量
A.紅色
B.藍(lán)色
C.綠色
D.黃色
A.鈣試劑
B.鉻黑T
C.鉻酸鉀
D.剛果紅
A.pH4.0-5.5
B.pH7.0-7.2
C.pH8.0-10
D.pH10
最新試題
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。
不同的食品,抽樣檢驗(yàn)對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
電位滴定法測黃酒中總酸時,裝樣品的容器是()。
制備測酒精度試樣時,經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
食品檢驗(yàn)時為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是()。
用PH計(jì)測PH值時,最后需要將試液的()。