您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.原材料采購運輸應(yīng)符合衛(wèi)生要求
B.設(shè)備的清洗、消毒和改造
C.合理設(shè)計和布局食品生產(chǎn)廠
D.衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗
A.泡沫式滅火器
B.“1211”滅火器
C.干粉滅火器
D.水和酸堿式滅火器
A.乙醇
B.(3+1)石油醚-乙醚
C.酸化水
D.蒸餾水
A.紅
B.黃
C.綠
D.藍
A.嗜好調(diào)查、優(yōu)劣判定
B.新產(chǎn)品試制或產(chǎn)品改進研究
C.品質(zhì)表示和品質(zhì)管理
D.風(fēng)味改進,綜合評價或品評員訓(xùn)練
A.大腸桿菌
B.變形桿菌
C.沙門氏菌
D.檸檬酸鹽桿菌
A.由電極與電流計組成
B.由精密電位計與電極組成
C.由精密電阻與電極組成
D.由精密pH計與電極組成
最新試題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽性結(jié)果的概率。
化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙,下列描述不正確的是()
亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測,一般選用()提取樣品中的亞硝酸鹽。
含硼酸的待測液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。
礦石中的灰分的測定,適宜選用()分析法。
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù),下列描述不正確的是()
硼酸快檢質(zhì)控試驗,一般應(yīng)同時進行哪些試驗()
在煎炸過程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。