A、酸價
B、碘價
C、羰基價
D、過氧化物值

A、“出事兒”后死亡人數(shù)眾多
B、“出事兒”后影響國際貿易
C、“出事兒”后需要經(jīng)濟賠償
D、“出事兒”后企業(yè)聲譽降低

A、堿性條件
B、水分條件
C、硫氰根含量
D、亞硝酸鹽含量

A、食品原料與產品衛(wèi)生標準
B、食品衛(wèi)生檢驗方法
C、食品企業(yè)生產衛(wèi)生規(guī)范
D、食品標簽標準

A、曲霉屬
B、根霉屬
C、青霉屬
D、鐮刀菌屬

A、食品的水分
B、食品中微生物
C、食品的營養(yǎng)成分
D、環(huán)境溫度

A、延緩衰老
B、輔助抑制腫瘤
C、減肥
D、調節(jié)性功能

A、標志由英文字頭“QS”和“質量安全”中文字樣組成
B、標志主色調為藍色，字母“Q”與“質量安全”為白色，字母“S”為藍色
C、標志尺寸可以根據(jù)需要按規(guī)定比例自行縮放，但不能變形、變色
D、《食品生產許可證》編號為英文字母QS加12位阿拉伯數(shù)字

A、寄生曲霉
B、黃曲霉
C、構巢曲霉
D、煙曲霉

A、有害金屬
B、單體
C、低聚合度化合物
D、熱解產物