單項(xiàng)選擇題測(cè)定砷時(shí),實(shí)驗(yàn)結(jié)束后鋅粒應(yīng)()。

A.丟棄
B.直接保存
C.用熱水沖洗后保
D.先活化,后再生處理


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2.單項(xiàng)選擇題茶葉中游離氨基酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為()左右。

A.<2%
B.<5%
C.2%~5%
D.>5%

3.單項(xiàng)選擇題可見分光光度法測(cè)定茶葉中的茶多酚含量,是利用茶多酚能與()形成紫藍(lán)色絡(luò)合物來測(cè)定的。

A.二價(jià)鐵離子
B.三價(jià)鐵離子
C.亞鐵離子
D.以上都是

4.多項(xiàng)選擇題下列兒茶素中屬于醋型的是()

A.L-表沒食子兒茶素
B.L-表兒茶素
C.L-表沒食子兒茶素沒食子酸醋
D.L-表兒茶素沒食子酸酷

6.多項(xiàng)選擇題汞極易揮發(fā),在消化樣品時(shí)一般采用的消化方法有()。

A.硫酸-硝酸法
B.硝酸-硫酸-五氧化二釩法
C.灰化法
D.上都是

7.多項(xiàng)選擇題消除原子吸收分析中光譜干擾的方法有()。

A.用不含待測(cè)元素的空白溶液來調(diào)零
B.減小狹縫寬度
C.使用標(biāo)準(zhǔn)加人法
D.標(biāo)準(zhǔn)溶液的基體組成應(yīng)盡可能與待測(cè)樣品溶液一致

8.多項(xiàng)選擇題消除原子吸收分析中基體干擾的方法有()。

A.用不含待測(cè)元素的空白溶液來調(diào)零
B.減小狹縫寬度
C.使用標(biāo)準(zhǔn)加人法
D.標(biāo)準(zhǔn)溶液的基體組成應(yīng)盡可能與待測(cè)樣品溶液一致

9.多項(xiàng)選擇題消除原子吸收分析中化學(xué)干擾的方法有()。

A.加人釋放劑
B.使用高溫火焰
C.加人消電離劑
D.加人緩沖劑

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食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由()組成。

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在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí),下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。

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液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。

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2011年5月6日罐裝的酒,()是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。

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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題