單項(xiàng)選擇題茶葉中游離氨基酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為()左右。

A.<2%
B.<5%
C.2%~5%
D.>5%


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1.單項(xiàng)選擇題可見分光光度法測定茶葉中的茶多酚含量,是利用茶多酚能與()形成紫藍(lán)色絡(luò)合物來測定的。

A.二價(jià)鐵離子
B.三價(jià)鐵離子
C.亞鐵離子
D.以上都是

2.多項(xiàng)選擇題下列兒茶素中屬于醋型的是()

A.L-表沒食子兒茶素
B.L-表兒茶素
C.L-表沒食子兒茶素沒食子酸醋
D.L-表兒茶素沒食子酸酷

4.多項(xiàng)選擇題汞極易揮發(fā),在消化樣品時(shí)一般采用的消化方法有()。

A.硫酸-硝酸法
B.硝酸-硫酸-五氧化二釩法
C.灰化法
D.上都是

5.多項(xiàng)選擇題消除原子吸收分析中光譜干擾的方法有()。

A.用不含待測元素的空白溶液來調(diào)零
B.減小狹縫寬度
C.使用標(biāo)準(zhǔn)加人法
D.標(biāo)準(zhǔn)溶液的基體組成應(yīng)盡可能與待測樣品溶液一致

6.多項(xiàng)選擇題消除原子吸收分析中基體干擾的方法有()。

A.用不含待測元素的空白溶液來調(diào)零
B.減小狹縫寬度
C.使用標(biāo)準(zhǔn)加人法
D.標(biāo)準(zhǔn)溶液的基體組成應(yīng)盡可能與待測樣品溶液一致

7.多項(xiàng)選擇題消除原子吸收分析中化學(xué)干擾的方法有()。

A.加人釋放劑
B.使用高溫火焰
C.加人消電離劑
D.加人緩沖劑

9.多項(xiàng)選擇題關(guān)于原子吸收光度法中標(biāo)準(zhǔn)曲線法說法正確的是()

A.配制的標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度應(yīng)在吸光度與濃度成線性關(guān)系的范圍內(nèi)
B.標(biāo)準(zhǔn)溶液的基體組成應(yīng)盡可能與待測樣品溶液一致,以減小基體影響
C.在整個(gè)分析過程中,操作條件應(yīng)保持不變
D.每次測定不要重新繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線

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酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí),指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。

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2011年5月6日罐裝的酒,()是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。

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