名詞解釋脂肪酸的β氧化
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.名詞解釋肉的成熟
2.名詞解釋防腐劑
3.名詞解釋酶的活性中心
4.名詞解釋焦糖化反應
6.填空題
檸檬醛是食品工業(yè)上常用的合成香料，其α-異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)為：
由其結(jié)構(gòu)特征及碳原子個數(shù)判斷其屬于（）化合物，其IUPAC名稱為（）。
7.單項選擇題
下列物質(zhì)中，那種既可發(fā)生碘仿反應，也能和HCN發(fā)生反應？（）
A、A
B、B
C、C
D、D
9.單項選擇題
下列分子中，極性最大的是（）。
A、A
B、B
C、C
D、D
10.問答題鎘（Cd）對于人體有哪些方面的毒性？