多項(xiàng)選擇題下列屬于四川風(fēng)味小吃的有（）。

A.熱干面
B.抄手
C.腸粉
D.鐘水餃
E.擔(dān)擔(dān)面


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1.多項(xiàng)選擇題下列菜品中不屬于杭州菜的是（）。

A.東坡肉
B.糖醋鯉魚(yú)
C.麻婆豆腐
D.宋嫂魚(yú)羹

2.多項(xiàng)選擇題下列菜品中不屬于杭州菜的是（）。

A.東坡肉
B.糖醋鯉魚(yú)
C.麻婆豆腐
D.宋嫂魚(yú)羹

3.多項(xiàng)選擇題川菜著名的“三椒”是指（）。

A.辣椒
B.花椒
C.胡椒
D.麻椒

5.多項(xiàng)選擇題現(xiàn)存嶺南類(lèi)型園林主要有（）。

A.可園
B.清暉園
C.十二石齋
D.馀蔭山房
E.寄暢園

6.多項(xiàng)選擇題中國(guó)古代園林的特色是（）。

A.通過(guò)人工美追求幾何形美
B.是大自然山水形象的藝術(shù)再現(xiàn)
C.整齊一律，均衡對(duì)稱(chēng)
D.雖由人作，宛白天開(kāi)
E.體現(xiàn)“天人合一”的觀念

7.多項(xiàng)選擇題以下屬于中國(guó)四大園林的是（）。

A.北京頤和園
B.上海豫園
C.承德避暑山莊
D.蘇州拙政園
E.蘇州留園

8.多項(xiàng)選擇題皇家園林的特點(diǎn)是（）

A.規(guī)模宏大
B.假山假水多
C.建筑體型高大
D.色彩淡雅

9.多項(xiàng)選擇題明清時(shí)期是中國(guó)園林藝術(shù)的精深發(fā)展階段，屬于這一時(shí)期的園林有（）。

A.滄浪亭
B.拙政園
C.個(gè)園
D.獅子林
E.頤和園

10.多項(xiàng)選擇題湖南菜系的著名菜肴有（）

A.清蒸水魚(yú)
B.沙茶燜鴨塊
C.麻辣仔雞
D.紅燒劃水