單項(xiàng)選擇題嬰兒食物中（）缺乏，會(huì)引起虛胖和浮腫？

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.礦物質(zhì)


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3.單項(xiàng)選擇題嬰兒添加的第一個(gè)輔食應(yīng)該是（）

A.肉泥
B.米粉
C.肝泥
D.嫩豆腐

4.單項(xiàng)選擇題一般要求幼兒膳食脂肪所供能量應(yīng)占膳食總能量的（）為宜

A.20%-25%
B.25%-30%
C.30%-35%
D.35%-40%

5.單項(xiàng)選擇題幼兒應(yīng)注意含鐵豐富且吸收率高的食物的攝入，如（）。

A.動(dòng)物血、蛋黃
B.動(dòng)物肝、瘦肉
C.魚(yú)類(lèi)、紅棗
D.瘦肉、菠菜

6.單項(xiàng)選擇題孕晚期每日膳食蛋白質(zhì)應(yīng)增加（）g。

A.5
B.15
C.20
D.25

8.單項(xiàng)選擇題嬰兒6個(gè)月前，制作輔食時(shí)應(yīng)注意（）

A.少糖、無(wú)鹽、無(wú)調(diào)味品
B.少糖、低鹽、適當(dāng)調(diào)味品
C.先水果汁后蔬菜汁
D.無(wú)糖、低鹽、無(wú)調(diào)味品

最新試題

老年人代謝功能降低，體內(nèi)的合成代謝和分解代謝都降低。

題型：判斷題

產(chǎn)后1個(gè)月內(nèi)由于乳汁分泌每日約為500mL，乳母的膳食能量適當(dāng)供給即可，至3個(gè)月后每日泌乳量增加到750～850mL，對(duì)能量的需求增加。

題型：判斷題

維生素D是脂溶性維生素，長(zhǎng)期過(guò)量攝入易出現(xiàn)蓄積中毒。

題型：判斷題

幼兒食譜設(shè)計(jì)要求包括營(yíng)養(yǎng)齊全、食物優(yōu)良、餐次多樣。

題型：判斷題

孕早期應(yīng)該注意哪些營(yíng)養(yǎng)素的攝取？

題型：?jiǎn)柎痤}

幼兒期食物的性質(zhì)和數(shù)量已經(jīng)與嬰兒期有顯著的不同。但應(yīng)以食用奶類(lèi)和谷類(lèi)為主，蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜和水果為輔的混合食物。

題型：判斷題

母乳及牛乳中的維生素D含量較高，1歲以?xún)?nèi)嬰兒不需要補(bǔ)充。

題型：判斷題

足月新生兒體內(nèi)約有300mg左右的鐵儲(chǔ)備，通常出生后4個(gè)月內(nèi)不易出現(xiàn)鐵缺乏。

題型：判斷題

乳母膳食鈣的UL為2000mg／d。

題型：判斷題

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議乳母蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)達(dá)到每日95g，其中至少一半應(yīng)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

題型：判斷題